La obesidad en la actualidad y en el mundo, es considerada una epidemia . El rápido incremento de niños y adultos que son obesos en com paración con el número de hace 50 años, es alarmante. La esperanza de vida de la población se ha reducido , esto debido a las enfermedades crónicas degenerativas que derivan de la obesidad, las cuales en su mayoría, se pueden prevenir a temprana edad, de ahí la importancia de prestar especial atención a la obesidad infantil. Sin duda una situación de importancia para la salud mundial. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso y la obesidad como: “una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud” . Menciona que los países que más se ven afectados son los de bajos y medianos ingresos, en mayor medida en el entorno urbano. En 2005 los datos muestran que cada año mueren al menos 2.6 millones de personas a consecue...